Лето постепенно заканчивается. В воздухе витает аромат спелых яблок — значит, приближается Яблочный Спас.
В русской народной традиции с этим днём связано начало осеннего урожая, особенно яблок — первого из "благословенных плодов". Отсюда и пошло название — Яблочный Спас.
Яблоки невероятно популярны в кулинарии: их едят не только свежими, но и готовят из них множество разных блюд.
Яблоки не только вкусны, но очень полезны.
Они богаты пищевыми волокнами, которые помогают регулировать пищеварительный процесс и поддерживать здоровье кишечника.
Благодаря высокому содержанию клетчатки яблоки помогают уменьшить количество «плохого» холестерина в крови, препятствуя закупорке сосудов. Калий в составе расслабляет кровеносные сосуды, снижая тем самым риск развития сердечно-сосудистых осложнений.